A cura di Paola Ferro

Caratteristiche della ricetta:

senza latte e uova

Ingredienti:

300  g di frutti bosco assortiti (lamponi , mirtilli, ribes o fragole) 

1 banana 

1 cucchiaio scarso di miele

Preparazione:

estrarre la frutta congelata, inserirla nel robot da cucina, aggiungere il miele e frullare fino a quando si trasforma in un composto morbido e vellutato.
Servire subito in coppette
Non ricongelare se avanza (ma non succederà ......Innocent )

Altra frutta che si puo' utlizzare in alternativa ai frutti di bosco: kiwi, melone, altre banane con aggiunta di zenzero fresco, pesche.