A cura di Paola Ferro
In erboristeria procuratevi un sacchetto di polvere di alga Clorella oppure alga Klamath oppure alga Spirulina (per le singole proprietà potete trovare indicazioni nella Sezione Alimentazione Macrobiotica - sotto sezione ALGHE)

Preparazione:

nel frullatore  versare 1 cucchiaio di polvere di Alghe con 2-3 cucchiai di acqua
aggiungere un bicchiere di succo biologico di mela o mela-carota o mela-sedano 
1 cucchiaino di malto per dolcificare (facoltativo)
1 pezzetto di zenzero fresco 
oppure
1 spolverata di cannella

frullare e assumere al mattino a colazione (per un effetto detox)