Perché bere succhi DETOX verdi fa bene: ma bere succhi detox o depurativi è una moda o una reale necessità?
Io propendo per la seconda ovvero come Naturopata credo nel principio fondamentale che la pulizia dell’organismo sia alla base della Buona Salute.
“Fa che il cibo sia la tua medicina” diceva il medico greco Ippocrate nel 400 a.C.
Niente digiuni prolungati per giorni che indeboliscono troppo l’organismo (soprattutto se non si è in piena salute) o diete ferree che innervosiscono e rallentano il metabolismo con il rischio di prendere piu’ peso.
Quello che mi piace e che mi sento di suggerire è un giorno alla settimana (a scelta) di succhi DETOX verdi.
Perché?
- Sono ricchi di clorofilla, enzimi, vitamine, minerali e anti-ossidanti che si legano alle tossine e le eliminano.
- Sono basici ovvero abbassano lo stato di acidità del nostro organismo (sangue , tessuti, urine)
- Non sono pesanti da digerire e quindi il corpo ha piu’ energia se non impegnato a metabolizzare cibi pesanti (la cosiddetta pesantezza post-prandiale rappresenta uno dei primi segnali che il nostro corpo è affaticato dalla digestione)
- Migliorano la funzione intestinale
- I succhi DETOX verdi sono preparati con verdure e non con la frutta pertanto non favoriscono un immediato aumento della glicemia (consentiti il limone, il lime e i frutti di bosco)
Una volta alla settimana è bello potersi dedicare questa “coccola” magari associandola ad una pratica sportiva o yoga o di meditazione, un massaggio, una bella passeggiata a piedi o in bicicletta.
Con questa modalità di un giorno alla settimana si evitano dei fastidiosi sintomi collaterali di una DETOX troppo prolungata ovvero mal di testa, nausea, stanchezza ma se ne possono apprezzare solo i benefici:
- Sensazione di leggerezza
- Calo della fame nervosa
- Regolarizzazione dell’intestino
- Miglioramento dell’umore e della memoria
- Pelle rigenerata
Ma come si effettua un succo DETOX ? io ho comprato l’estrattore Estraggo Pro . E' un po’ caro ma si ammortizza nel tempo.
Con gli scarti che rimangono dopo l’estrazione se sono di verdura li aggiungo alle polpette se sono di frutta li aggiungo ai biscotti.
Le verdure che vi suggerisco di utilizzare per i succhi DETOX verdi:
cavolo nero , sedano, cetriolo, lattuga,finocchio e menta, basilico, limone, lime, zenzero, mela verde per aromatizzare.
Facile, divertente e sano!
Altre ricette qui.